Gewürzgarten natron – natriumbicarbonat, som hævemiddel, E 500 (baking soda), 230 gDenne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Den tilsttes gerne til en dej med frugt, da den neutraliserer syre og afrunder smagen. Natron fremskynder desuden bldgringen af blgfrugter under tilberedningen. Pulveret er ligeledes nyttigt til at holde kleskabet lugtfrit. St blot en skl med en vand natron oplsning ind i kleskabet efter rengring. Leveres i et 230 g glas.