Levadura ACTIFLORE ROSE para vinos rosadosLevadura Saccharomyces cerevisiae seleccionada por su buena capacidad de implantacin y sus aptitudes fermentativas. Especialmente recomendada para la elaboracin de vinos rosados, ACTIFLORE ROSE, posee una fase de latencia corta, una buena fermentabilidad a baja temperatura y una fuerte concentracin de steres fermentativos. Caractersticas fermentativas: Tolerancia al alcohol: hasta un 15% vol. Necesidades medias de nitrgeno. Temperatura ptima de
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