Tardell, Rolf | KANTARELLER : KONSTEN ATT HITTA OCH TILLAGA VÅR MEST ÄLSKADE SVAMP : konsten att hitta och tillaga vår mest älskade svampOm Kantareller : Konsten att hitta och tillaga vr mest lskade svamp av Rolf Tardell Kantarellens plats i svensk matkultur Boken Kantareller : Konsten att hitta och tillaga vr mest lskade svamp : konsten att hitta och tillaga vr mest lskade svamp handlar om den gula kantarellen, en av Sveriges mest lskade matsvampar. Den vxer i stora delar av landet och r knd fr sin lnga ssong och avsaknad av farliga frvxlingssvampar. Frfattaren Rolf Tardell,