Schlenkerla Rauchbier MärzenEsta conocida Rauchbier es una especialidad local proveniente de Bamberg, venerada por muchos por su singularidad, elaborada con maltas ahumadas en madera de haya y por lo tanto rebosante a notas ahumadas, tocineta, bacon ahumado as como caramelo. Elaborada para ser bebida con calma, de manera pausada y en compaa, su sabor ahumado proviene de un proceso de elaboracin en el que la malta se expone a humo de manera intensa, un humo que a su vez procede