Sojasauce 3 Jahre gereiftDie JAS zertifizierte Sojasaucen Brauerei der Familie Teraoka stellt ihre Sauce traditionell in der Region Fujiyama her. Die Sojasauce wird vollstndig natrlich gebraut und reift ber drei Jahre hinweg in Zedernholzbottichen bei den natrlicher Temperaturen der vier Jahreszeiten. Dadurch entsteht ein aussergewhnlich tiefes, rundes Aroma mit einer feinen, ausgewogenen Umami Note. Passt ideal zu allen Momos und Gyozas. Lsst sich perfekt mit dem Yuzu Saft