sauce Swet Zhug (100ml)Le Zhug, la base, ce n'est pas une sauce, c'est un condiment frais, et c'est vert la plupart du temps, parfois rouge. Et c'est un truc typique du Yemen, on y est jamais all. En fait on ne l'a jamais got en vrai, juste imagin. C'est Tom de Bokertov qui nous en a parl, il parat qu'au proche Orient c'est un gros banger qui met tout le monde d'accord depuis longtemps. Il faut avouer qu'il n'y a pas grand chose sur lequel ils sont d'accord l bas, part le