Anjou Blanc Terre de 3 2023La cuve porte drapeaux du domaine sur les blancs car elle permet d'apprcier le Chenin qui pousse sur les schistes noirs d'Anjou avec cette dimension de pomme et d'agrumes dans une dimension "nature maitris" qui fait son succs. Caractristiques Cpages : Chenin 100% Sol et Terroir : Schistes (vert gris, parfois pourpr, rhyolites volcaniques et schiste grseux vert) Certification : Biodynamie (certifi Demeter) Vinification et levage : Vendanges manuelles.
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