Pomme De Terre Rouge - البطاطس الحمراءLa pomme de terre rouge (Solanum tuberosum), reconnaissable sa peau fine et colore, est une varit apprcie pour sa chair ferme et lgrement sucre. Originaire dAmrique du Sud, elle est particulirement adapte des prparations o sa texture et son apparence peuvent tre mises en valeur. La pomme de terre rouge est polyvalente en cuisine et constitue un choix nutritif pour divers plats. Caractristiques nutritionnelles : Faible en matires grasses : Idale pour