Savigny Daminode 1er cru 2018/20 Louis Jadot - 75 cl100% Pinot Noir La Robe est dlicate d'un rouge tuil aux reflets orangs. Le Nez est orient sur les pices, mme si les fruits noirs dominent. La Bouche est d'une belle complexit. Nous somme sur un vin qui volue trs bien et qui est parfaitement quilibr. Les armes sentis au nez sont parfaitement prsents en bouche, les tanins sont souples. Ce joli vin accompagnera parfaitement un plat labor comme un tataki de boeuf ou un steack de thon pol et pic.