Sucre gélifiant BIO UnigelLe sucre glifiant Unigel Biofarm est base de pectine de pomme, particulirement adapt la confection de confitures fruites faible teneur en sucre. La pectine de pomme est un produit prcieux : il faut 100 kg de pommes pour produire 0,5 kg de pectine. Il est important pour la prparation des confitures de toujours suivre l'ordre de la recette au dos du sachet !
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