Asperges Violettes Bouquet 500gLes asperges violettes prennent cette couleur particulire car, bien que poussant sous terre comme la varit blanche, elles russissent absorber une partie de la lumire solaire. Riches en polyphnols et minraux, elles sont d'excellentes allies pour le cur et les muscles. Peu caloriques, avec un bon effet diurtique. Leur got est lgrement amer et fruit. Dlicieuses en accompagnement du saumon la vapeur.