Cécina de toro de CastelloteUn produit rare et noble, aux aromes puissants et raffins. Prpare partir de viande de taureau soigneusement slectionne, elle est lentement sche er affine selon des mthodes qui exaltent toute sa richesse aromatique. Idale dguster en fines tranches, accompagne d'un vin rouge cors ou d'un fromage affin.
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