Pâte de cacao Criollo biologiquePte de cacao Criollo brute et biologique La pte de cacao est compose uniquement de fves de cacao moulues. Nos galettes de pte de cacao sont brutes et entirement naturelles. Nous ne torrfions pas nos fves avant de les moudre, ce qui permet au cacao de conserver au mieux sa valeur nutritive. Nous utilisons uniquement des fves de cacao Criollo du Prou. Cette fve est connue comme la "reine du cacao" en raison de sa qualit suprieure. La pte de cacao est