À contre-courant : récits et recettes d'une aventurière des mersPlongeuse en apne, entrepreneure et confrencire, la Qubcoise Valentine Thomas raconte sa mtamorphose et nous entrane sur toutes les mers du monde. Sa qute? Trouver le courage d'affronter son requin intrieur. Foodie curieuse de comprendre notre place dans la chane alimentaire, elle nous invite dcouvrir comment elle apprte simplement et dlicieusement ses prises sur les plus belles plages de la plante. Libert, ti punch et ceviches sont au rendez vous
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À contre-courant : récits et recettes d'une aventurière des mers