Honduras | Estate BIO, 500gEstate HONDURAS FINCA SAN ANTONIO, Rosa Gabriela Lopez Espce : arabica Varit : Lempira Altitude : 1250 m Process : Honey (Grade SHB EP) Schage : Schage en lits surlevs Profil Aromatique : Pomme, Sucre brun, Caramel Le Caf Il s'agit ici de Lempira, une varit issue d'un croisement de Timor et de Caturra. Gabriela cueille la main les cerises rouges mres et les transforme dans sa ferme, la Finca San Antonio. Les cerises sont dpulpes et mises scher dans
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