Huile d’olive extra vierge variété Picual fruit vert BIO - 50clLes huiles de la gamme 18 : 1 sont du pur concentr d'olives presss, sans mlange, sans assemblage de varit, pour rvler la typicit de chaque varit. Issue dune varit autochtone de la rgion de Cordoue Andalousie, Alexis Munoz produit cette huile d'exception avec des olives encore vertes, rcoltes avant maturit au dbut du mois doctobre. Pour conserver tous les bienfaits et la qualit de l'huile, les fruits sont presss juste aprs la rcolte (4 heures maximum),