Bavette de bœuf naturelBavette de boeuf naturel lev sans hormones et sans antibiotiques Prix rgulier: 52. 26$ kg Unit d'environ 200g 350g Le prix affich est calcul sur 275g x 52. 26$ kg = 14. 37$ La bavette de buf provient des flancs de lanimal (bas de surlonge), elle offre une texture filamenteuse caractristique de cette pice. Ce morceau tendre se cuisine de saignant mdium. Chez Les Fermes Valens, les bufs naturels ont un rgime alimentaire constitu dherbe et de grains. Les