Huile de colza pour la cuisson suisse BIOL'huile de colza pour la cuisson suisse Biofarm provient d'une varit spciale de colza. Extrieurement, les plants de colza HOLL ne diffrent pas du colza classique. En revanche la structure des acides gras des graines de colza HOLL, leur teneur leve en acide olique et leur faible teneur en acide linolnique, garantissent une bonne stabilit mme haute temprature. Elle convient parfaitement pour faire saisir une pice de viande, pour la cuisson de lgumes la
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