Haricot Vert - لوبيا خضراءLe haricot vert ( Phaseolus vulgaris ) est une lgumineuse de la famille des Fabaces, apprcie pour sa saveur douce et sa texture croquante. Originaire d'Amrique centrale et d'Amrique du Sud, il est dsormais un ingrdient incontournable dans de nombreuses cuisines travers le monde. Les haricots verts sont raliss jeunes, avant que leurs graines ne soient entirement dveloppes, ce qui leur confre leur texture tendre. Caractristiques nutritionnelles : Faible