Grønne oliven, uden kerne, Gordal, med karamelliserede tranebær, San Carlos, 300 gDisse grnne oliven er ideelle som antipasti komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Den kdfulde og milde Gordal oliven, undertiden ogs kendt som Jumbo oliven, er ideel i syltet form i kombination med frugter, ssom karamelliserede tranebr. Prv dem endelig til en tapas variation, til ost og i en salat.