Gölles Schilcher rosévin-eddike, 6 % syre, 5 lMed denne Schilcher rosvin eddike fr kkkenet en prcis syrlighed, der har vist sig at vre velegnet til dressinger, marinader og som afsluttende drbe. Den gres af den gamle steirske druesort "Blauer Wildbacher", hvorfra der ogs efter kort gringsperiode presses en lys rosvin med livlig syre. Det fine, raffinerede frugtaroma, som Schilcher vinen er kendt for, er ogs mlet ved fremstillingen af vores Schilcher eddike, der derfor udelukkende lagres i