Laksekniv, carpacciokniv, Opinel no 123, 30 cmLaksekniv og skinkekniv, Opinel No. 123, er det ultimative vrktj til prcis og nem skring af tynde skiver. Med en tykkelse p kun 1,5 mm er det lange og meget fleksible blad designet til at skre fine skiver med en glidende bevgelse frem og tilbage. Denne kniv er ideel til bde professionelle kokke og madentusiaster, der nsker at opn perfekte resultater hver gang. Detaljer: Bladtykkelse: 1,5 mm Bladlngde: 30 cm og fleksibel Materiale: Hjkvalitets stl for