Perlwein - Fritz MüllerFritz Mller i Rheinhessen er resultatet af et relativt nyt makkerskab, der blev dannet i 2009 imellem to unge talenter i vinomrdet. De havde begge en intention om, at druen Mller Thurgau skulle revitaliseres. De to er Guido Walter og Jrgen Hofmann, der hver ejer eget respektive vinhus. Dette er den "rene" perlwein, som er letmousserende, frisk og letdrikkelig. Den er sdere end en klassisk champagne, og med et lavere tryk og dermed blidere bobler. Det