Gewürzgarten pistacie, afskallet, mellemgrøn – køkkenkvalitet, 150 gDenne snack ingrediens beriger msli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Pistaciendder vokser p 8 til 12 meter hje trer og er som stenfrugter i familie med cashewndder og mango. Deres kerne er omgivet af en frhinde og en beige, hrd skal. Efter afskalning og blanchering fr man den lyse til kraftigt grnne kerne. Pistaciendder smager mandelagtigt, sdt og alligevel krydret. De forarbejdes til fremstilling af wienerbrd,