Kaffe fra YemenHele kaffebnner fra Yemen Yemen eksporterede, som det frste land i verden, kaffe fra havnebyen Mokka i det 17. rhundrede og producerer nogle af verdens fineste og mest eftertragtede kaffer. Kaffetrerne vokser i de hje, trre solbeskinnede bjerge i slugter og p terrasser, hvor det sparsomme vand samler sig. Kafferne er natural kaffer, der dyrkes i microlots, hvor hver variant og mark holdes adskilt. Der bruges ikke kunstgdning og sprjtegifte. Ja'adi