Kardemomme (Cardamom), stødtKOLOGISK Hvis du ikke har tid til at afskalle og stde kardemomme derhjemme, s kan du kbe vores friskkvrnede version. Da det er helt friskkvrnet kan smagen vre kraftigere end du er vant til, s brug det forsigtigt i starten. Stdt kardemomme bruges ofte til krydre brd, kager, blandinger eller andre retter, hvor kardemomme ikke kan overlades til at diffundere. Det er populrt i nogle mellemstlige lande til at tilfje kardemomme til kaffen for at gre den sd