Wasabi – Grønt peberrodspulver, med ægte wasabi, 30 gEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Wasabi er en grn rodplante med en markant skarp smag. Den stammer oprindeligt fra Japan og trives kun i rindende vand. I mellemtiden dyrkes roden, der kan sammenlignes med peberrod, ogs i New Zealand og USA. Wasabi bruges traditionelt som krydderi til sushi og ristede ndder og blgfrugter. Den typiske wasabi skarphed skyldes de flygtige