EnkeltStor gastronomisk kunst behver ikke at vre indviklet. Det beviser den britiske og anerkendte kok, Yotam Ottolenghi i sin bog, Enkelt. Her har du muligheden for at f indblik i, hvordan man kan skabe stor smag p kort tid, med f ingredienser og uden at have get p kokkeuddannelsen. G p opdagelse i cous cous, gnocchi, svampe og rosenkl og imponr med dine kokkeevner til nste parmiddag! Forfatter: Yotam Ottolenghi Forlag: Lindhart & Ringhof