Dhal og Ris med Spinat - XL - FirepotEn nrende og velsmagende ret bestende af fem forskellige linser, nnsomt simret sammen med lg, hvidlg, spidskommen og chili. Herefter blandet med aromatisk basmatiris, frisk spinat og garam masala, og afrundet med friskhakket koriander og et skvt citronsaft for ekstra friskhed. Vi har jagtet den perfekte dal en enkel, men dybt tilfredsstillende ret, der balancerer varme krydderier med nrende ingredienser. Nglen ligger i linserne. De skal have bid og