West Sonoma Coast Pinot Noir 2021Den afbalancerede syre og de runde tanniner skaber en mediumfyldig vin med frugtige og krydrede smagsnuancer. Lagret 11 mneder p franske egetrsfade. Fem dages kold maceration i bne fermenteringskar, hndomrring 1 3 gange dagligt. En intens frugtnse med noter af sorte kirsebr, solbr og blbr, blandet med lkre hints af chokolade, kakao og krydret urtesmag. God til grillet laks, andebryst med brkompot eller svamperisotto.