L'hoste - Tradition, BrutChampagne LHoste Pre & Fils, Tradition, Brut er produceret af to druer, Chardonnay og Pinot Noir. Den bestr af 80% fra hstret (2018) og 20% reservevin. Vinificeringen foregr i termoregulerede stltanke, bde den alkoholiske og malolaktiske fermentering, dog har 20% af vinen ikke gennemget den malolaktiske fermentering, for at bevare frugtsyre og dermed friskhed i champagnen, i lngere tid. LHoste Tradition er lagret minimum tre r i klderen p gr og