Bleu d'Auvergne AOPEn kraftig fransk blskimmel med fin marmorering. Osten her har samme sporer som Roquefort, men den produceres p komlk. Den har en rig og cremet konsistens samt en velafbalanceret smag. Modnet i grotter i mindst 4 uger, hvilket giver den sin karakteristiske blde struktur og intense aroma. Blskimmel Ingredienser: MLK, ostelbe. mlkesyrekultur, salt, skimmelkultur. Frankrig. +5c mindst holdbar til: se emballagen