Frugteddike med citrongræs, 5 % syre, 250 mlI det fine kkken er denne frugteddike med citrongrs et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Takket vre en specielt udviklet produktionsproces fremstiller GEGENBAUER sin unikke eddike af citrongrs. Eddikefermenteringen foregr under kontrollerede forhold, hvor temperatur og iltforsyning konstant overvges for at sikre optimale levevilkr for eddikebakterierne. Dermed er en af